Le Riôtel Percé est un hôtel de 80 chambres et suites situé en bordure de mer en Gaspésie. Il s’agit principalement d’une destination touristique saisonnière qui accueille des clients de mai à octobre. Les mois les plus achalandés sont ceux de juillet et août avec des taux d’occupation a...
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Les trois principaux indicateurs de performance clés (KPI) pour les hôtels sont le tarif moyen (ADR), le taux d’occupation et le revenu par chambre disponible. Nous en parlons jusqu’à en perdre la tête. Il est d’usage de penser que tout le monde souhaite que ces trois KPI soient aussi élevés que pos...
Mon premier emploi dans le secteur de l’hôtellerie après avoir obtenu mon diplôme universitaire a été celui de responsable des ventes dans un hôtel indépendant. J’ai travaillé sur le marché de tours organisés et FIT ainsi que sur le marché SMERF. Une fois mon contrat terminé, j’ai travaillé en tant ...
Quand avez-vous réservé une chambre d'hôtel pour la dernière fois ? Avez-vous réservé un tarif flexible ou un tarif non remboursable ? Quand avez-vous annulé une réservation d'hôtel pour la dernière fois ? Combien de temps à l'avance l’avez-vous annulée ? Avez-vous pu être remboursé ?
En tant q...
Chaque année, lors de la saison des budgets, les hôteliers essaient de prédire ce que l'avenir leur réserve et d'anticiper les dépenses qu'ils devront engager pour atteindre leurs objectifs en matière de revenus et de bénéfices. Face à tant d'incertitudes, ...